Bolo de banana sem farinha, sem leite e sem açúcar.

Essa é para quem não consegue deixar o doce de lado... Um bolo super nutritivo sem farinha de trigo, sem lactose e sem açúcar... Espero que curtam mais essa receitinha... Bjuxxxx...

INGREDIENTES

3 ovos 

5 bananas bem maduras

2 xícaras de aveia (Se você tem intolerância ao glúten, substitua a aveia pela quinoa)

1 copo de damasco picado

1/2 copo de nozes picadas

1/2 copo de uva passa

1/2 copo de ameixa preta picada

1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos com as bananas.

Passe para um refratário e ponha os outros ingredientes.

Misture com uma colher.

Coloque em uma forma untada e asse (depois de pré-aquecer o forno) na temperatura média do forno até o bolo ficar dourado.