Pão de farelo fofinho...

As vezes na hora do lanche bate aquela vontade de comer um pãozinho... O que fazer??? Bem, isto não é mais um problema... Segue a receita de um pãozinho super saboroso e nutritivo...

 

 

Ingredientes

2 ovos
170 Gramas de iogurte desnatado (1 pote inteiro)
8 Colheres de sopa de farelo de aveia (bem cheias)
8 Colheres de sopa de leite em pó desnatado (bem cheias)
2 Colheres de sopa de amido de milho
1 Colher de sopa de fermento químico (bem cheia)
1 Pitada de sal
1 Pitada de adoçante em pó

Modo de Fazer

Bata os 2 ovos com o iogurte.
Adicione o farelo de aveia, o leite em pó desnatado e o amido de milho à mistura.
Coloque o sal e o adoçante.
Por último, adicione o fermento.
Despeje a mistura em uma forma retangular, de preferência de silicone, untada levemente com uma gota de azeite e um pouco de amido de milho.
Asse por aproximadamente 25 min em um forno pré-aquecido a 180º.
Ficou mto bom... Comi com ricota cremosa light e um delicioso chazinho de hortelã como acompanhamento....